Le plan de fertilisation des cultures permet de formuler des recommandations de fertilisants qui assurent un rendement optimum et une gestion efficace des engrais organiques, en les appliquant au moment opportun et à une dose adéquate. Le plan de fertilisation contribue donc à la rentabilité de l'exploitation, mais aussi à la réduction de la pollution agricole en favorisant une gestion rationnelle et équilibrée des engrais tant minéraux qu'organiques.